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今日簡意料理- 雞皮蔥油炒飯


雞皮蔥油炒飯

材料:

雞骨架上取下的雞皮 油蔥酥少許 白飯1碗。

作法:

1.將雞皮放炒菜鍋,小火炸出雞油來,至雞皮變金黃。

2.將多餘的雞油撈出。(可留作炒菜用)

3.放進油蔥酥和白飯拌炒均勻。(完成)

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